Avec le retour de la chaleur intense et bien j'avais le goût de faire une crème glacée. Surtout que les enfants adore ça et avouons que lorsqu'elle est fait à la maison elle goute meilleur et coute pas mal moins chère!! Je me suis inspirer du site La cucina de Frederica, un blog italien avec pleins de bonnes recettes. Les quantités que je vous donne, ne donne pas beaucoup de glace, la prochaine fois, je vais doubler le tout!!! Et tout est pesée à la balance. Désoler, je n'ai pas penser à convertir le tout en tasse...Désolée!!
Ingrédients
100 grammes de chocolats Toblerone ( moi j'ai pris le Choix du président)
150 grammes de lait partiellement écrémé
100 gramme de sucre
150 gramme de crème
Hacher le chocolat en morceaux
Mettre le chocolat, le lait et le sucre dans une casserole. Mettre sur un feu doux et cuire jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Transférer dans un bol et mettre au frigo jusqu'à ce que le tout soit refroidi.
Ajouter la crème et bien mélanger.
Ajouter à la sorbetière et turbiner le tout jusqu'à ce que la glace soit prise.
J'ai rajouté des morceaux de Toblerone à la fin.
