Jus vivifiant

Je sais pas pour vous, mais ici, les microbes ont élus domicile.
Je ne suis plus capable...
Vraiment là...
J'ai peur pour moi!!!
En 2k, comme je ne travaille pas présentement (vive les sans solde), les enfants ont la chance de passer du temps tout seul avec leur maman pedant que ceux qui pètent le feu s'amuse à la garderie.
Alors pour m.'aider à garder la forme, je me suis concocter un petit jus frais.
Surtout que ça devait faire un an que mon extracteur à jus dormait dans l'armoire.
Si vous n'avez pas cette bébelle et bien vous allez devoir vous passer de mon bon jus. Dommage, il est bien bon!!


Ingrédients (1 verre)

1/2 ananas éplucher le centre enlevé
1 carotte pelée
25 grammes de gingembre frais (morceau d'environ 2-3 cm)la peau enlevée

Mettre tous les ingrédients dans la centrifugeuse.
Mélanger le tout et servir avec de la glace!




source: Juice & Smoothies

Limonade rose ou jus de princesse

Ma grande était malade hier(elle l'est toujours d'ailleurs) et elle me réclamait du jus. Malheur à elle, son papa était absent et je me voyais mal habiller mes 3 enfants pour aller au dépanneur lui en acheter!
J'avais vue dans le livre Bonne Bouffe de Geneviève O'Gleman une recette de limonade au fraise. Je n'avais pas de fraises, j'ai mis la même quantité de framboises congelées.
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre au besoin ainsi que le jus de citron!


Ingrédients

2 tasses de fraises ou framboises fraiches ou surgelées, dégelées
3 citrons pressés (9 cuil.à soupe de Real lemon pour moi!)
3 à soupe de sucre à glacer
6 tasses d'eau froide
Glaçon

Au mélangeur électrique (blender), réduire en purée les fraises avec le jus de citron et le sucre en poudre pour obtenir une purée lisse.
Mettre dans un pichet et ajouter l'eau.
Servir avec des glaçons!