mercredi 20 octobre 2010

Grilled-Cheese au goût du jour!!


Et bien, ce n'est pas parce que je suis au repos que je dois pas manger de bonnes choses!!
Alors comme il est rempli de pleins de bonnes choses pour la santé à quoi bon m'en passer!! Nous sommes loin des tranches de Singles de Kraft!!

Ingrédients

2 tranches de pain ( ici du bon vieux pain blanc hahaha)
Poulet
1 Avocat coupé en lanière
Fromage râpée au goût ( parmesan et cheddar 'ben normal' pour moi)
Champignons hachés
Huile d'olive
Vinaigre balsamique

Beurrer les tanches de pain.
Mettre le poulet et l'avocat sur le pain.
Entre temps, faire cuire les champignons dans l'huile. Quand ils sont bien cuits, déglacé avec le vinaigre. Attendre que tout soit absorbé.
Ajouter les champignons dans le grilled-cheese et mettre le fromage dessus.
Refermer le tout et faire cuire soit dans la poêle ou dans un grill panini

Servir avec une soupe ou une salade...Ici, je l'ai mangé avec une salade de betterave!

3 commentaires:

  1. ça a l'air d'être vraiment délicieux ! Cette recette sera parfaite pour tenter de nouvelle chose sur mon grill panini.

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  2. Quelle bonne idee! On pouurait auusi mettre le tout dans une tortilla et faire cuire.

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  3. @Pierre de lune: Vive les grill panini!! Grâce à eux, nous avons le sandwich griller à la perfection!!
    @Fanfan: Oui, tu as raison...C'est pour ça que c'Est un grilled-cheese au goût du jour...c'est selon ce que nous avons sous la main!!

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