Quiche sans croûte

Recette super simple, qui dépanne quand, encore une fois, nous n'avons rien au frigo, des restants ou bien pas le goût de cuisiner...
Succès sur toute la ligne auprès de mes petits gloutons!!

Ingrédients

1 tasse de lait
3/4 de tasse de farine
2 oeufs
1/2 oignon haché finement
1 tasse de champignons hachés ( ou autre légumes)
1 tasse de jambon coupé (ou autres viande)
1 tasse de fromage râpé (ici un restant de Petit Québec!)
Origan séché
Sel et poivre


Chauffer le four à 350*F
Mélanger le lait, la farine et les oeufs dans un bol jusqu'à ce que le tout soit homogène
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout
Graisser un moule 9X9 en pyrex et y verser la préparation.
Cuire 35 minutes

Servir avec une salade et des légumes!