Purée Boeuf & Brocolis (pour bébé!)

Mon petit Arnaud est maintenant rendu a 8 mois et demi...
Déjà!
C'est aussi un petit homme très gourmand!
Alors j'ai pensé vous publiez des idées de purées de bébé...Parce que des fois nous manquons d'idées!

Voici une purée rapide et simple! En plus, c'est vraiment économique! Avec 1 lbs de boeuf haché, je fais 3 variétés différentes de purée.

Ingrédients

180 g de boeuf haché maigre (environ 1 tasse)
2 tasse de brocoli (tiges et bouquets) coupés en morceaux
1/2 tasse d'eau ou de bouillon de boeuf réduit en sel
Une feuille de laurier

Dans une casserole, faire revenir le boeuf environ 5 minutes, jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Égoutter
Ajouter les brocolis et l'eau et porter à ebullition
Couvrir et réduire le feu à léger.
Cuire jusqu'à ce que les brocolis soient tendres.
Laisser tiédir et réduire en purée au mélangeur.