Cette purée est VRAIMENT bonne...Le goût est délicieux!!
Ingrédients
1 petite pomme de terre
180 g de boeuf haché maigre ( 1 tasse environ)
1/4 de tasse d'oignons hachés
1/4 de tasse de carottes pelées et hachées
1/4 de tasse de petit pois congelés
1/4 de tasse de mais congelé
Un peu d'eau
Dans une casserole, faire cuire la pomme de terre
Dans un poêlons, faire revenir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il perde sa teinte rosée.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf l'eau) et faire revenir le tout.
Laisser cuire a feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Ajouter un peu d'eau si jamais ça à tendance à brûler.
Quand le tout est cuit. Mettre au mélangeur avec les pommes de terre.
Si le mélange est trop épais, diluer le tout avec de l'eau pour en faire une belle purée.
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